莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“青椒炒面筋”的做法。
面筋是我们这里这里特有的一种美食，也是一种风味小吃，大家常用它搭配擀面皮、面皮、黄瓜等面食和蔬菜举行调配，制作一些爽口凉菜吃。面筋其实也可以炒着吃，既可以单独炒着吃，也可以搭配其它食材一起炒着吃，不管怎么搭配，它都很是鲜味，吃起来特别入口。尤其是一些女性朋侪最喜欢吃有面筋的美食。今天是小雪节气，外面下着大雪，心情特别好。
就用面筋搭配青椒炒一道下饭菜吃吃吧！这道菜对我们家来说并不生疏，在我们家里，一年四季都市吃它，很简朴的一道家常菜。适才给大家已经先容过了，面筋既是一种美食，也是一种食材，它可以任意搭配一款食材烹制美食。
把青椒搭配面筋一起炒，可以说所有搭配里最好的一种搭配，也可以说是我们家最喜欢吃的一种搭配，青椒的辣味搭配面筋的清爽融合在一起，吃起来别有一番口胃。对于口胃较重的人来说，这道菜最适合。
对于口胃较清淡的人来说，它没有肉，但却比吃肉更有滋味。另外这道菜的成本也很低，很是适合工薪阶级家庭食用，炒一盘下来，成本差不多只有5元钱，绝对是一道经济又鲜味的佳肴。别看它自制，但它吃起来却一点也不逊色，不亚于一盘红烧肉，特此外下饭。
青椒只需和它搭配做，入味又筋道，不放肉照样香喷喷，我家经常做。面筋是许多人都喜爱的一种食材，其实面筋的营养还是很高的，面筋是将面粉在水中揉洗，除去外貌的粉浆后留下来的一种特殊的卵白质食物，因此它的热量是不会太高，是很康健的一种食材，属于高卵白，低热量，低糖，低脂肪的，低热量食物，减肥人士都可以放心食用。这食材低脂低热量，没想到比青椒炒肉还好吃，入口鲜香又好做！面筋和青椒一起炒的话，味道是很是不错的，虽然没有肉，但比肉还要好吃。
现在我把这道“青椒炒面筋”美食做法分享给大家，喜欢的朋侪可以照着食谱做起来，给家人一道鲜味，给亲人一份关爱。【青椒炒面筋】食材：青椒2根、面筋适量、小米椒3根、蒜2粒、1勺生抽、适量盐。
做法：1、需要的食材准备好，这种面筋超市都有卖，比力适合烧烤和热炒。2、将面筋冲洗洁净，接着切成巨细匀称段装盘备用。3、青辣椒去掉辣椒籽，洗净切成斜刀块，辣椒我选用青椒，辣度不是特此外高，大人小孩都适宜吃，小米椒切小圈，蒜粒切末。4、起锅烧油，小火烧热，把小米椒和蒜末倒入炒香。
5、加入面筋翻炒，加入1勺生抽炒匀面筋水分变少入味。6、将切好的青椒块放入，继续翻炒片刻。7、加入适量的盐，用来调味，翻炒青椒断生即可。
8、很下饭的一道素菜，比青椒炒肉还受接待，我家经常做，怎么也吃不腻。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。
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