酒店厨师分享辣炒猪肚的方法，超级好吃【方法步骤】。1.准备一个猪肚，洗净。2.加入葱姜、八角、干辣椒，小火煮40分钟，捞出。
3.将猪肚切成小条。4.将青椒和红椒切段。5.锅里放点油，炒一下！杭椒炒至死，倒入五花肉翻炒。5.多加酱油，翻炒，加入鸡精、糖、少许盐和少许水，翻炒均匀，使淀粉变稀，翻炒出锅。
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